红油腐竹怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水发腐竹 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜苗 ：适量
自制红油 ：适量

具体步骤

1.水发腐竹洗净切段。

2.蒜苗切段。

3.锅中放油烧热，加入腐竹。

4.略微翻炒后加入两勺红油继续翻炒。

5.炒至腐竹熟透加适量的盐调味。

6.临出锅时加入蒜苗炒匀即可。

烹饪技巧

蒜苗一定要最后加。