美味的菠菜鸡蛋水晶饺是好吃又美味的自己可以制作出来的面点，这道菜选用菠菜、鸡蛋和饺子皮制作而成，菠菜中含有大量的维生素，鸡蛋中含有大量的蛋白质，而面粉含有大量的矿物质和微量元素，三种食材通过煮的烹饪手段守住食材的精华。这道菜最适合喜欢吃甜品的女孩子吃
主料
菠菜 ：500粉条 ：300
玉米淀粉 ：40
鸡蛋 ：8个
澄粉 ：500
辅料
油 ：适量生抽 ：5
鸡精 ：4
盐 ：适量
五香粉 ：2
具体步骤
1.菠菜放水里清洗干净然后盐水泡半小时
2.锅里加入水烧开
3.然后加入菠菜烫
4.加入粉条烫
5.这是烫软的菠菜
6.然后剁碎
7.鸡蛋 打散
8.然后加入锅里
9.快速炒散
10.碎菠菜加入切碎的粉条
11.加入鸡蛋
12.加入盐鸡精 五香粉 生抽
13.拌匀
14.澄粉加热开水柔成面团
15.然后切成小块
16.拿一块面片擀成面皮
17.然后包上馅
18.捏紧
19.热锅蒸5-8分钟
20.蒸好的
澄粉加入淀粉一定要用热开水柔成面团蒸饺子的时候热水蒸5-8分钟就可以
