第一次用做面包，一直感觉用自己做出来的面包肯定口感不怎么样，毕竟是第一次，没经验。但是做出来尝了一下才发现我以前的想法还真的是错了，不试试看怎么知道自己不行。突然之间觉得励志鸡汤有时候真的挺有用的。而且颜色也是超好看。健康营养的奶酪排包真的是明智的早餐选择。
主料
黄油 ：20奶油奶酪 ：75
纯牛奶 ：140
面包粉 ：280
辅料
盐 ：2鸡蛋 ：1个
干酵母 ：3
细砂糖 ：45
具体步骤
1.把所有材料都放入面包桶内，启动和面键
2.揉成光滑面团后加入软化的黄油继续揉20分钟，取过夜出装入保鲜袋，封紧袋口放入冰箱冷藏过夜
3.第二天取出后室温放置10分钟
4.倒出面团排气揉圆，排气的时候不要用力过度，如果揉断筋了后面就不会有拉丝的效果哦
5.分成6等分
6.取一份，擀成模具大小长度
7.卷起来，捏紧收口
8.收口朝下放入模具内，盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大小
9.发酵好的，烤箱上下管170度预热好后，放入中下层烤制40分钟，中途上色好后盖上锡纸以免过度上色
10.成品
11.有超美的组织
最好尽量卷起面团的时候均匀一些，成品会更好看
