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主料
辅料
具体步骤
1.准备一条小黄瓜。
2.黄瓜洗净切块,加点盐腌一下,去掉多余水分。
3.加点酱油。
4.再加点醋。
5.再加入青辣椒酱。
6.再加点糖,味精,香油拌匀。
7.装盘。
烹饪技巧
1、黄瓜选用嫩一点的更好吃。2、黄瓜要先腌一下去掉水份,不腌的话拌出来会出很多水。
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