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经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃

菜谱阅读(2.36W)

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胗：250

辅料

盐：适量
糖：适量
姜：适量
大蒜：适量
油：适量
料酒：适量
蒜泥：适量
红椒：适量

具体步骤

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第2张

1.鸡胗洗净

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第3张

2.切片

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第4张

3.锅内烧水，把鸡胗焯一下

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第5张

4.热油锅，放入姜，蒜爆香

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第6张

5.倒入焯好的鸡胗翻炒

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第7张

6.加料酒，糖翻炒

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第8张

7.加入大蒜和红椒翻炒

经典爽口的炒鸡胗怎么做好吃又简单第9张

8.加盐调味

烹饪技巧

鸡胗要炒至5成熟

标签：爽口炒鸡胗好吃

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