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主料
辅料
具体步骤
将橙榨汁待用。
鸡蛋分开两个无油无水容器中。
将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。
蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀。
将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。
将拌好的面糊倒入纸杯中。
放入预热150度的烤箱中烤30分钟。
包装送礼。
烹饪技巧
烤20分钟后要注意颜色会不会太深,如果太深的话要加锡纸防止上包太深。
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