自制香橙纸杯蛋糕怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：6个

辅料

橙汁 ：100
油 ：50
低筯面粉 ：140
白糖 ：80

具体步骤

1.将橙榨汁待用

2.鸡蛋分开两个无油无水容器中

3.将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

4.蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀

5.将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀

6.将拌好的面糊倒入纸杯中

7.放入预热150度的烤箱中烤30分钟

8.包装送礼

烹饪技巧

烤20分钟后要注意颜色会不会太深，如果太深的话要加锡纸防止上包太深