突然想起小时候吃的纸杯棉花蛋糕，然后就想自己也来尝试做一下，结果发现意外的好吃，自制纸杯棉花蛋糕做法十分简单，蛋糕烘焙之前加了牛奶，吃起来有一点点奶香味，个人非常喜欢，喜欢的朋友还可以根据自己的需要，加上奶油，和果酱等。
主料
鸡蛋 ：6个低筋粉 ：110
牛奶 ：40
辅料
砂糖 ：120玉米油 ：40
具体步骤
1，鸡蛋分离好，蛋清，蛋黄各一个盆中，首先蛋黄盆中加入，牛奶，玉米油，搅拌均匀
2把低筋面粉筛入蛋黄盆中，搅无颗粒状态
3蛋清滴入几点柠檬汁，细白砂糖分三次加到蛋清中打发
4这是打发好的蛋清，有小弯勾
5取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀
6然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜翻拌均匀
7这是翻拌好的蛋糕糊
8把蛋糕送入预热好温度的电烤箱，上下火180度，烘烤15到18分钟
9出炉，好好品尝
