主料
低粉 ：120白砂糖 ：120
鸡蛋 ：5个
玉米油 ：30
牛奶 ：30
白兰地 ：一小瓶盖
辅料
具体步骤
1. 全蛋加白砂糖隔热水打发至滴落后痕迹数十秒不消失
2. 打蛋器上面糊3-4cm两三秒滴落一次就是打发好了
3. 筛入低粉
4. 从两点至八点方向翻拌均匀无干粉
5. 油和牛奶搅拌至看不到油，先取少量面糊与油奶混匀再倒入面糊。翻拌匀后倒入纸杯八分满，表面撒芝麻，震下烤盘，入烤箱，160度20分钟。根据自己的烤箱调整
6. 忘记说一下了，白兰地和油一起混运加入面糊
7. 出炉
8. 味道找到以前的感觉了。右边的蛋香饼干改天上方子。一样美味
