蛋糕是最常见的小西点，它味道甜美，很受小孩子的欢迎，这份海绵小纸杯蛋糕就是用西点的做法将蛋糕的浓香发挥到极致，并利用营养价值丰富且易消化的黄油和淡奶油做原料，让人口口留香，记得刚刚出烤箱的时候使用最香哦，因为是甜品，所以不要吃太多。
主料
全蛋 ：240细砂糖 ：120
纯牛奶 ：30
低筋面粉 ：130
色拉油 ：30
辅料
盐 ：2具体步骤
1.准备好材料，糖和蛋放一起
2.厨师机从低档开始，慢慢提升到6档，打发全蛋，7分钟左右，画＂8＂字短短几秒内消失
3.分两次筛入低粉，每筛一次用刮刀轻拌一次，翻拌不可划圈手势要轻快，夹杂切拌，大至拌匀
4.油和奶放入容器加入盐，用手动打蛋器搅至奶，油混合，取少部分打发的蛋糕糊倒入，用刮刀拌匀，再倒入剩下的蛋糕糊彻底拌匀！
5.取两个12连小纸杯烤盘，垫上纸杯，倒入拌好的蛋糕糊
6.移入150度预热好的烤箱，30分钟左右
7.倒出晾凉即可
8.成品(一)
9.成品(二)
10.成品（三）
