海绵纸杯蛋糕是很多人都喜欢和爱吃的小甜品，它的口感就像海绵一样，松松软软，入口即化，甜到入心。在下午茶的时光里，这个海绵纸杯蛋糕就不可或缺的了。它的制作工序也很简单，人人都可以在家里制作，然后在家中休闲地吃上这个甜品，简直太舒服了。
主料
盐 ：1低粉 ：100
牛奶 ：40
鸡蛋 ：3个
细砂糖 ：60
玉米油 ：40
辅料
柠檬汁 ：4滴具体步骤
1.材料准备 省得做的时候手忙脚乱
2.全蛋 加入细砂糖 柠檬汁 盐
3.隔着热水用电动打蛋器打发到划过痕不易消失
4.筛入低粉 刮刀很轻快的翻拌加切拌成均匀的蛋糕糊
5.玉米油加入牛奶 【玉米油换成液化的黄油更香】用单根电动打蛋器搅打一分钟
6.倒入蛋糊中快速翻拌均匀以免消泡
7.倒入模具中 这个配方能做12连模【纸杯有点大 哈】
8.烤箱提前预热后 设置 上下火 175度 18分钟【根据自己烤箱设定】
9.香
10.味美
11.自己做 卫生
全蛋一定要隔着热水才能打发
