开胃芥末木耳的做法怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：适量
洋葱 ：适量
青红椒 ：适量

辅料

芥末 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

将泡好的黑木耳。

洋葱、青红椒。

洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。

在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用。

准备1小碗，放入芥末。

先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。

从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油。

拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。