美美厨房|板栗烧凤翅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

调料： ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量
香油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。

2. 冰糖炒制成糖色。

3. 锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。