奶黄馅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

澄粉 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

白糖 ：150
牛奶 ：130
吉士粉 ：30ml
黄油 ：50

具体步骤

1. 黄油放室温软化后，搅拌均匀；

2. 分3次加入白糖，每次加入白糖后搅拌均匀再加下一次；

3. 分3次加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀再加下一次；

4. 一次性加入全部牛奶，搅拌均匀；

5. 筛进澄粉和吉士粉，搅拌均匀；

6. 放入蒸锅，隔水蒸25分钟左右，蒸的过程中，每隔8分钟就搅拌一次；（保持大火蒸）

7. 出炉；

8. 稍冷却后揉成一团，再按需要分成小份。