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爽滑奶黄馅怎么做好吃

菜谱 阅读(2.46W)
爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

白砂糖 :200
吉士粉 :30
黄油100
鸡蛋3个
奶粉 :30

辅料

牛奶 :50

具体步骤

爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油隔水融化或者自然放室温软化,依次加入糖拌匀

爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单 第3张

2.加入牛奶搅拌均匀

爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋液也逐步放入

爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入吉士粉和奶粉

爽滑奶黄馅怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀后放锅里蒸,蒸时每10分钟搅拌一次,蒸30~40分钟,至熟放凉即可

烹饪技巧

蒸时一定要隔10分钟搅拌一次