美味的糖醋非洲鲫鱼是将鲫鱼为主要食材放入锅中炒制而成的一道家常菜,制做好之后,糖醋的香甜融入到了鲫鱼中,使得鲫鱼吃起来也是十分美味的,另外这道美味的美味的糖醋非洲鲫鱼吃起来也是十分鲜美的,非常做给家中的小朋友们吃。解决挑食问题。
主料
鲫鱼 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
将罗非鱼洗净,用刀将鱼身切几刀,生抽、盐均匀涂抹鱼的全身,腌制20~30分钟。、锅中放油,油温不要太高,拎起鱼尾巴,将鱼放入油中炸,两面均要炸到,炸好后放入盘中
油收起,洗净,放入适量水,开火煮。水开后,放入番茄酱,大概为水的一半,我买的是袋装的,好控制。
接着根据自己口味放入生抽、盐、油,稍微一会,放入醋,煮一会后,放入糖。糖醋汁煮一会,差不多后关火,将糖醋汁浇在鱼身上,最后放上些香菜,起锅!