五花肉烧牛肝菌,它是我们家庭中一种比较常见的。肉食者有口福啦,五花肉烧牛肝菌吃着很过瘾。我现在想想那个味道,简直不要太好吃啦,好想好想吃一口啊,现在就回家准备食材做我爱吃的五花肉烧牛肝菌,五花肉做法多种,这只是其中的一种。
主料
五花肉 :300辅料
牛肝菌 :200具体步骤
1.切好的五花肉
2.泡好的牛肝菌和黑木耳及葱和姜块
3.把肉放进冷水锅里放入葱段、姜片、八角、料酒焯去血沫去腥。
4.炒锅放入油再将冰糖快放入
5.炒成焦糖色
6.放入焯过水的五花肉块,煸炒上色
7.倒入老抽、海鲜酱油、盐、调味上色
8.在将牛肝菌和黑木耳倒入锅里,倒入适量的水大火烧开
9.再将炒锅里的肉和菌倒入塔基锅里。
10.盖上盖子上汽8分钟后关火焖10分钟即可食用。