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主料
辅料
具体步骤
1.材料,没有果汁机,只能用最传统的
2.莲藕去皮洗净
3.用细的一边把莲藕磨成泥
4.磨后还是有点丝状
5.磨好的莲藕放入网状漏斗中,挤压,让藕汁出来
6.藕泥加适量清水,再次过滤
7.入锅中火慢煮,往同一方向搅拌,因为淀粉含量很多容易粘锅
8.加适量白砂糖,不停搅拌,当藕汁处于粘稠状态开了即可
9.出锅
10.放凉到六十度以下即可加入蜂蜜,非常清润的一道甜点就完成啦
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