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主料
辅料
具体步骤
1.提前将梅头肉放调料腌好(24小时)
2.将腌好的梅头肉摆在锡纸,刷上蜂蜜
3.用锡纸将叉烧肉包好
4.预热烤箱,200度,上下火先烤20分钟,再刷一次蜂蜜,翻转再烤20分钟,然后打开锡纸再烤5分钟
5.切片,上碟!蜜汁叉烧完成
烹饪技巧
刷蜂蜜口感更好
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