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主料
辅料
具体步骤
1. 苦瓜两条洗干净,切成片,怕苦的可以用盐搓搓,我觉得苦瓜越苦吃了越好
2. 板筋切成条条,用盐,生抽,生粉,花生油腌一会
3. 炒锅放油爆炒板筋,炒熟后先装起来,炒锅再放油炒苦瓜,炒熟后放点盐,鸡粉,再把板筋放进去拌匀就行了
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