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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜削皮去瓤切片
2.锅里放油葱蒜爆香
3.倒入冬瓜
4.加入少许食盐和少量水
5.翻炒到熟了即可
6.盛盘
烹饪技巧
冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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