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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜切片或切块,生姜拍碎备用
2.将肉下锅过水煮一下
3.锅中加少量油,烧至七分熟把肉放进去煸炒一下
4.加冬瓜稍微翻炒一下加水煮
5.加入拍碎的生姜,盐适量,要起锅时再加点生菜
6.煮7、8分钟后起锅
烹饪技巧
有喜欢的蔬菜都可以加点进去的
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