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大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃

菜谱 阅读(1.97W)
大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

大米燕麦烧骨主要用到的食材是大米、燕麦还有排骨,大米含有丰富的碳水化合物有助于给人们提供体力以及活力,燕麦很容易会让人们产生饱腹感,非常适合肥胖者以及爱美的女士食用,排骨中含有丰富的钙质真的是很棒的食材呢,快来尝尝吧!

主料

炭烧猪骨头 :300
大米 :100
燕麦米 :50

辅料

盐 :1茶匙
姜 :15
红枣 :5颗

具体步骤

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第2张

1.大米与燕麦米洗净,如果有时间可浸泡30分钟

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第3张

2.把洗净的大米与燕麦米倒入锅中,加入足量清水

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第4张

3.加入炭烧猪骨头,当然这个炭烧猪骨头是在菜市场购买的,如果你会做,自己做就更好了

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第5张

4.放入几颗红枣,作用是提它的果糖味,使粥水更香甜,接着就可以开大火煲粥,当锅中的粥水大滚后,转中火,不要盖盖子,继续煲至粥水绵软即可

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第6张

5.食用前可放入少许姜丝

大米燕麦烧骨粥~健康养身怎么做好吃又简单 第7张

6.少许盐调味

烹饪技巧

1.煲粥讲究的是明火煲粥,即火力不要过小,只要加足水量,就不用担心会煲干锅而糊底了。2.姜丝入锅不宜久煮,最好选用嫩姜。