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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜切成薄片,上锅蒸软;
2. 把南瓜放进小奶锅里,加入清水,南瓜与清水的份量为2:1;
3. 加入冰糖,按自己的喜好来放,喜欢甜点多放点,不喜欢甜点甚至可以不放,因为南瓜本身有甜味;
4. 大火煮开,转小火把糖煮融后关火;
5. 拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂,要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹。
6. 洒上芝麻,摆个造型就可以吃啦!
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