猪杂你们在家里做过吗？应该很少有家庭做猪杂吧，有的话也一般是像鸡杂那样用泡脚等做成泡脚猪杂。今天叫你们一种猪杂做的新菜——猪杂红枣汤。红枣有补血补气的功能，配上猪杂做成的猪杂红枣汤更是有营养，美味可口。如此新颖的一道菜，你不来做做看吗。
主料
猪杂 ：300红枣 ：15个
辅料
盐 ：适量姜丝 ：适量
枸杞 ：适量
油 ：适量
葱段 ：适量
具体步骤
猪杂洗净，加入姜丝、葱段、食油拌匀放置一边备用
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
最后下猪杂煲至水沸起，下盐调味熄火
