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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,黄瓜去皮,鮮鱿洗净。
2.黄瓜切薄片,鮮鱿切条状。葱切成葱花,蒜切碎。
3.锅内煮开水,放鮮鱿焯水捞起。
4.炒锅入油,煸香葱蒜片。
5.放入黄瓜片翻炒。
6.把鮮鱿回锅。
7.淋入少许水,大火加盖焖3分钟。
8.翻炒均匀,调入适量盐,少许鸡精,即可盛出。
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