回味的花生酥怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
花生 ：适量
白糖 ：50

具体步骤

1.所有的食材准备好

2.先把花生用油炒一下

3.炒好的花生晾凉，把皮剥掉，然后弄成花生碎

4.碗里放入油和白糖、花生碎

5.然后筛入低粉

6.打入一个鸡蛋，其实鸡蛋应该开始放进去，给忘记了

7.搅拌成油面，和好，不要用尽揉面，和好的面醒30分钟

8.面醒好之后，分成大小均等的剂子

9.然后用手按压成饼状

10.做好的饼胚子

11.放入烤箱，上下火180度烤20分钟即可

烹饪技巧

在和面的时候，不要用力揉面，以免揉成面筋，烤出来的饼就不会太酥了