每个清晨都被这样的色彩和美味感动,晶莹剔透的面皮,健脾开胃,增进食欲的小香葱,营养新鲜的瘦猪肉,柔和在一起,保证食材本身的原汁原味,出锅瞬间,垂涎欲滴,感受美味所带来的正能量,这是一天好心情的来源。不仅可以用清水煮着吃,油炸可以尝试哦!
主料
面粉 :300g猪肉末 :300g
辅料
酱油 :适量醋 :适量
盐 :适量
西红柿 :1个
葱 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.凉水和面,揉至面光滑,醒几分钟。
2.切好葱花,备用。
3.西红柿切小块,备用。
4.猪肉大葱馅是以前剩的,这次省事直接拿来用了。面擀成薄皮,切成菱形块。
5.开始包馄饨,有很多种包法,俺只会这么包,还凑合吧。
6.锅烧热,放油,油热后放葱花、西红柿炝锅,加凉水。水开后,下馄饨,加各种调味料,煮5-8分钟,出锅即可。
喜欢鸡蛋的话可以在出锅前淋上鸡蛋液,味道也不错滴说。