家常油炸鸡翅怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：6个

辅料

油 ：200ml
盐，黑胡椒粉 ：适量
豆腐乳 ：1汤匙

具体步骤

1.把正反划好的鸡翅中放入调料腌渍

2.五分钟后下入水中煮沸，至八成熟，鸡翅变白，肉还很紧实时捞出控水

3.油温五成热，下入鸡翅炸，稍变色捞出，片刻后复炸，至金黄色

4.捞出控油，撒点孜然粉，装盘。不习惯孜然的可以直接装盘了。

烹饪技巧

提前入味儿