喷香的香菇炒油菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：50
油菜 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末。

2.热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒。

3.倒入香菇翻炒至软烂。

4.倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可。

烹饪技巧

油菜叶易熟，菜叶菜梗可分开炒。