花好月圆拼盘是一种寓意十分深刻的菜肴,主要原材料有各种各样的水果,可以根据自己的喜好进行摆设,水果中富含维生素C以及各种膳食纤维,经常食用水果对于身体十分有益。拼盘色彩有人,酸甜可口,让人食欲大增。
主料
柿子 :2个辅料
芹菜叶 :3根蝴蝶粉 :2粒
小白菜 :1颗
小米椒 :2个
上海青 :2颗
胡萝卜 :1片
小青葱 :1根
白花菜 :2根
具体步骤
1.食材先准备好。
2.给柿子去皮,就与平时剥苹果一样,但记得一定要连着,肉可以现在吃掉。
3.柿子的外向内整个卷起来,用手卷紧一下,如果不成,用牙签固定就可以啦。
4.将上海青茎与叶切开,小米椒用剪子剪开,就可以装盘了,首先来个花开富贵。
5.最后,将芹菜叶,花菜叶,摆好在左下角,用胡萝卜切一片当明月,小葱切成丝圈当云团,取二个蝴蝶粉装飞舞,好了。
制作简单,食材都是厨房随手可取的材料,放在中秋餐桌上,非常应景。