馅料的可口度今天向大家推荐这道云盘香菇,在圆圆的香菇上盛装调配好的色香味俱全的馅料,我们可以想象它有美味密度的几倍味觉吗?馅料的口味,根据香菇的味道选择的佐料配比,根据自己接受的咸香味 要考量不要压住香菇的底气来制配,成品自然回味久久。
主料
香菇 :9朵辅料
肉馅 :4两生姜 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.香菇浸泡
现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒进去,搅拌
放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
7.一盘香噴喷的云盘香菇,吃到嘴里肉馅嫩嫩的,味道鲜美。