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主料
辅料
具体步骤
1.把羊肉清洗干净。
2.切成小块后,加入配料中的所有原料,拌匀。放冰箱里冷藏两个小时以上至入味。
3.把腌好的肉一串串地串起来。
4.放进空气炸锅的炸篮里。
5.把炸篮放进锅中,180度10分钟。
6.取出装盘后,撒适量椒盐食用。
烹饪技巧
炸肉串的时候,中间要翻一次面。
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