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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜擦丝,加盐使之出水
2.把水捏出,加入花椒粉,胡椒粉,鸡精搅拌均匀
3.打开蛋,加入少许水搅匀
4.加入玉米面
5.再加少许面粉搅拌成糊
6.电饼铛放少许油,面糊摊开
7.两面金黄即可出锅
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烹饪技巧
制作简单没有特殊技巧,胡萝卜是脂溶性维生素,所以有油才可适当出维生素
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