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哈啤酒,吃哈喇,是青岛的名言,在青岛炒哈喇可是家常的下酒菜,在青岛哈喇一年四季都有,对于哈喇的吃法也是五花八门,但是最经典的吃法就是炒哈喇,哈喇含有丰富的钙和微量元素,对人的身体很有益,而且哈喇味道鲜美,让人一吃就会上瘾。
主料
辅料
具体步骤
1.精选哈喇,每个哈喇的外壳都宛如一副水墨丹青。
2.吐好沙子,洗净备用
3.葱姜备好
4.油热放入葱姜爆香,放哈喇翻炒
5.待所有的壳都张开就可出锅了上桌
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