照烧鸡腿丼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

去骨鸡腿肉 ：1支
秋葵 ：3支
白饭 ：适量
酱油 ：36㏄
味醂 ：25㏄
米酒 ：20㏄
糖 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 白饭盛入大碗中，备用。

2. 将所有调味料混合拌匀为照烧酱汁，备用。

3. 热锅，倒入适量沙拉油，放入秋葵略煎后取出，原锅放入鸡肉块煎至均匀上色，再加入作法2的照烧酱汁煮至酱汁浓稠、鸡肉块入味后熄火。

4. 将作法3的照烧鸡肉块与秋葵覆盖在作法1的白饭上，再淋入适量酱汁即可。