当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

美味的鲜嫩多汁可乐鸡块怎么做好吃

菜谱 阅读(2.34W)
美味的鲜嫩多汁可乐鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

分享给大家的这一道鲜嫩多汁可乐鸡块呢,它里面所含有的营养物质非常丰富,对身体非常好,可以补充我们身体所需要发的很多能量,还能平衡我们人体对各种物质的需求,很有益我们的身心,一定要把他学会了做给亲人朋友们吃哦,味道是真真儿的超级棒的。

主料

鸡肉 :1斤

辅料

姜蒜 :适量
可乐 : 使鸡块都浸到可乐
生抽 : 适量
老抽 :适量,没有也没关系

具体步骤

鸡肉不要太大,尽量用刀拍打鸡肉,使松散,姜蒜自理。

放油热锅,爆破(爆香)姜蒜。

炒成这个样子,半熟左右,大火大概半分钟,放可乐。

可乐放这多,浸住鸡肉就行

放这点老抽,上色而已,没有就不用放。

放这么多生抽,大概可乐的五分之一。可以慢慢放,等鸡肉都熟了再试味道,不够再放

大火,把汁不断往鸡肉上浇。就这样浇,浇足一百八十下,浇出味,浇出色。

等汁少了很多,就上盘,剩余的一点汁,用来炒猪肉特爽。

独家秘方,把剩余的一点汁,洒在鸡肉表面,放微波炉高火2分钟,让汁在鸡肉表面沸腾,渗透鸡肉。没微波炉的话就不用了,同样鲜嫩多汁。谁敢说小孩子不喜欢吃,就真是对不起我的心思了。赶紧的,进碗里。