南瓜起疙瘩是什么原因

南瓜生长的环境和品种有关。南瓜表面有凸起的疙瘩可以去除后烹饪食用，若南瓜有异味或是发霉的现象则不能继续烹饪。南瓜是常见的蔬菜，可以用于制作南瓜面疙瘩汤、南瓜雪菜疙瘩汤、南瓜包子、南瓜饼等美食。保存南瓜时，可以将南瓜放在阴凉的环境中存放。