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主料
辅料
具体步骤
1.把鸡切成块,姜切成片放入水中沸腾五分钟
2.把鸡块的水沥干,放入油煎至两面金黄
3.加入一瓶易拉罐的可乐淹没过鸡翅,大火烧可乐至冒泡之后调小火盖锅闷至可乐粘稠即可
烹饪技巧
1.油煎完鸡块后倒掉油2.可乐调至小火后十五分钟翻一次鸡块3.有耐心的朋友可以先前切好鸡块用牙签插一下鸡块容易入味
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