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主料
辅料
具体步骤
将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干
将黑豆放在炒锅内
以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟
把黑豆放凉
把放凉的黑豆放入玻璃瓶中,将香醋倒入瓶中,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间
最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,每天吃两勺即可
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