主料
秋田小町寿司米 ：1杯杂粮米 ：1杯
鸡蛋丝 ：适量
火腿肠 ：1根
甜瓜 ：半个
肉松 ：适量
薯片 ：适量
辅料
寿司醋 ：适量熟黑芝麻 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 准备好各种材料，蛋皮、甜瓜、火腿肠切成条状
2. 一杯杂粮米和一杯寿司米煮成米饭，放入特百惠星愿佳节碗，拨散，晾凉，并加入适量寿司醋拌匀
3. 寿司帘上套一个保鲜袋，海苔放在上面，再将寿司饭铺在海苔上，尽量铺均匀，并用手压实
4. 将准备好的蛋皮条、甜瓜条、火腿肠条依次放好，挤适量番茄酱在上面，再铺上肉松和薯片碎
5. 用寿司卷帘将海苔连米饭从下往上卷起，卷的时候尽量卷紧，一边卷一半压紧，卷成筒状后，用力握几下，固定形状
6. 用寿司刀切成约1.5厘米厚的寿司，摆入特百惠橙色趣致微波碟，在寿司上挤上番茄酱，并撒适量黑芝麻
7. 再做一个翻转寿司，另取一张海苔，铺好米饭后，翻面，即米饭朝下，海苔在上面，按上面的方法放入馅料并卷紧，再切片摆入盘中，是不是很诱人啊，可以开吃啦！
