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主料
辅料
具体步骤
1. 将紫甘蓝用手撕碎洗干净。青椒红椒洗干净切条状。锅中烧开水后,将紫甘蓝倒进去过一遍,捞出晾干
2. 将小块肥肉切丁。将锅加热,倒入肉丁熬油。等到肥肉变成金黄色,将肉盛出。留下油
3. 将紫甘蓝倒入油锅,翻炒几下,随即倒入青椒红椒翻炒。大约2分钟。
4. 加入调料,盐,鸡精,一点点糖
5. 成品
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