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好吃的鲜花饼怎么做好吃

菜谱 阅读(1.9W)
好吃的鲜花饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

说起鲜花饼我就想起了那一次同学在云南给我寄过来的鲜花饼,鲜花的信任以及外皮的香脆让我爱不释口,自从那次以后我就自己学习了怎么做鲜花饼。相信也有很多朋友喜欢吃鲜花饼但是却没有亲手做过,所以今天和大家分享鲜花饼的做法大家在家也可以自己做做。

主料

面粉 :1000
熟面粉 :适量

辅料

鸡蛋1个
猪油 :350
水 :适量
玫瑰糖 :适量

具体步骤

馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可

酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可

油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分

酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来

将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团

将馅料分成等份,放在面团上

将馅料包好,团成团

碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上

烤箱预热,150°中层烤30分钟即可