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热巧克力乳脂的做法|热巧克力乳脂怎么做
菜谱
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食材明细
主料
微苦巧克力
(170g)
无盐黄油
(4汤匙)
鸡蛋
(1个)
蛋黄
(1个)
甜味
(
口味
)
炸
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
热巧克力乳脂的做法步骤
1、将Airfryer调至160度预热3分钟
2、巧克力文火熬或放在微波炉里打30秒直至完全融化,加入无盐晃悠,再打数秒,确保两者完全融合
3、碗里打入蛋黄,白糖、鸡蛋和咖啡粉(或香草粉),搅拌至糊状,加入融化的巧克力和晃悠,再一点点地加入面粉和盐,搅拌均匀
4、混合物放在耐热碗中再放进飞利浦Airfryer的
烘焙
蓝中,烹饪20分钟即可
5、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑
健康
!
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