南瓜是家庭常备的一款食材,口感绵软十足,口感十分清甜,是各个年龄段都很爱吃的一种食材,由南瓜制成的美味也越来越多,这道美味甜软的南瓜菊就是其中一种,而且是手工制作的形状可以和孩子一起制作锻炼他们动手能力哦,赶紧制作吧
主料
南瓜 :200面粉 :适量
白糖 :适量
酵母菌 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
1.南瓜蒸熟捣成泥加入白糖,面粉,酵母菌
2.丝瓜切片
3.葱切片
4.鸡蛋打散备用
5.锅内放油爆炒葱花
6.炒出香气后加入丝瓜和酱油,酱油能使丝瓜裹上颜色即可(图还没有搅拌)
7.酱油搅匀后倒入清水盖上盖至开锅
8.面粉加水成絮状
9.开锅后加入咕吱(要把大块的咕吱用筷子挑成小块,若喜欢大块劲道的咕吱也可以不挑,但要延长煮的时间)
10.至汤汁较浓郁后加入打散的鸡蛋
11.静置,发第二次,20分钟左右。冷水上锅,水开,中小火8分钟左右,熄火,虚蒸3分钟,再开盖。
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