>
主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜一根,洗干净
2.用刮刀挂成薄片
3.轻轻将黄瓜片卷起来
4.小心摆放在盘里备用
5.油锅烧热,炸香花生米
6.另起油锅,炒香剁辣椒,倒入少许生抽和水,煮开
7.将汤汁淋在黄瓜卷上
8.花生米也撒上去
9.摆盘即可
烹饪技巧
1.黄瓜片不能太薄,太薄了容易卷断哦。2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。
图文推荐