主料
芦笋 :10根烟熏肉 :1包
辅料
胡椒粉 :少许蚝油 :适量
盐 :少许
食用油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.芦笋洗净,每根切断分成三份,去掉根部老的部分备用。往碗里放入食用油、生抽、蚝油、盐,调成酱汁备用
2.用一片烟熏肉裹住芦笋,再用牙签固定,放在垫有锡纸的烤盘上。
3.表面刷上酱汁。
4.放入预热好的烤箱中,上下火190度烤20分钟取出撒上胡椒粉即可(烘烤到15分钟时再刷一次酱汁)。
由于不同人家里的烤箱的温度偏差不同,故此应该根据实际情况调节烤箱温度,避免把食物烤焦。