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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗干净,用压力锅煮熟
2.冬菇,芹菜,虾米,白肉,腊肠切碎
3.芹菜用油炒一下。
4.冬菇,虾米油炒一下。
5.土豆压成泥
6.把土豆泥及冬菇,虾米,白肉,芹菜,腊肠,地瓜粉,胡椒粉,盐倒入和面袋搓匀
7.和好后做型下锅蒸30分钟
8.完成了,食时切片煎香,沾辣椒酱食
烹饪技巧
芹菜用油炒一下,蒸出来才不会黄。用白肉做,食时煎不用再下油了。
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