海虹豆苗汤，是利用海虹和豆苗结合在一起熬制出来的汤品，味道浓郁，香醇，喝起来有着浓浓的海虹的味道，飘香四溢即使离得很远也能够闻见这种芬芳扑鼻的味道，而海虹和豆苗都各自含有非常丰富的营养价值，能够提供丰富的蛋白质和其他营养物质。
主料
海虹 ：300g辅料
葱丝 ：适量姜丝 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
豆苗 ：适量
胡椒粉 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.将海虹在流动水下用刷子刷洗干净
2.如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了
3.材料：洗净的海虹、豆苗、葱丝、姜丝，喜欢辣的可以加入少许红辣椒
4.锅中放清水，加入姜丝、海虹
5.煮至沸腾，海虹全部张开口
6.转小火后，撇去浮沫
7.加入葱丝、豆苗、红椒丝，加适量盐调味，煮至豆苗断生即可
8.关火后加入适量胡椒粉调味
将海虹在流动水下刷洗干净，表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了。
