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主料
辅料
具体步骤
1.将糯米蒸熟,放入香菇等陷料拌匀。
2.三张饺子皮如图摆放
3.放入烧卖陷
4.将饺子皮对折
5.如图样卷起
6.卷成烧卖花
7.制作好的烧卖花放入盘中,入锅中小火蒸熟。
8.蒸熟的烧卖。
烹饪技巧
蒸糯米是时稍微多放些水,制作的烧卖陷比较软糯。
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